Medio
Ambiente

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LAS PLANTAS DE PROCESAMIENTO realizan todas sus actividades productivas reduciendo la huella ecológica, mediante métodos de producción tecnológicos e innovadores, proporcionando un buen manejo de la sangre bovina mediante la implementación de altos estándares de seguridad, protección, higiene y cuidado del medio ambiente desde la recepción de la sangre hasta el producto final.

El manejo de las aguas industriales se realiza mediante un método único en Centroamérica, mediante el cual las lagunas biodigestoras generan biogás como fuente alternativa de energía limpia y reduciendo drásticamente el efecto invernadero. Este proceso garantiza que las aguas tratadas puedan ser regadas sin dañar el medio ambiente y cumpliendo con la normativa para su vertido.